ベジタリアンをを批判する前に知っておくべき、現代人の常識 ＜人口＆食糧問題＞

ベジタリアンに対しての否定的なコメントというのは、必ずと言っていいほど、
現代の過剰な工業畜産が、トップを切って環境を破壊している事実への
『無知』から来ているようです。

私達の子供や孫の未来を考えたら、食糧事情について情報を得て、
まず『知る』ことから始めて、今までのやり方や概念に捕らわれずに、
意地を張らず、素直な心で見直す必要がありますね。

環境問題のさまざまな側面から、工業畜産のインパクトについて、
これから少しずつ紹介していきますね。

人口＆食糧問題

全世界の７０億の人口は、毎日、
２５０億リットルの水を飲み、
４００億キロの食べ物を食べます。

全世界の１５億の家畜の牛は、毎日
２２００億リットルの水を飲み、
２７００億キロの食べ物を食べます。

世界の人口が多すぎるのが問題なのではなく、
肉食をする人口が多すぎるのが問題なのです。

質問２： 動物も植物も、同じ生き物。菜食に意味はあるのか？

これは本当によくある質問です。

学校で習った「食物連鎖」を思い出せば、簡単に理解出来ます。

回答２：殺生を「最小限」にするのが菜食です。

「ゼロ」か「全部」か、有か無か、
といった単純二極的な思考では、この世界は理解出来ません。

人間は生きている以上、生き物の命を奪ったり、
迷惑をかけたりせずには生きていけません。

それを最小限にしようとするのが、菜食です。

一食分のお肉の生産に必要な穀物の量は、数食～数十食分です。

肉食は、菜食に比べてはるかに殺生の量が多いのです。

野菜や穀物を育てるだけでも、
多くの虫たちの命や、生きる場所が奪われます。

そうやって育てた野菜や穀物を、
人間がそのまま食べる代わりに、家畜に与えると、
何十倍にも無駄死にが増えてしまいます。

家畜に与えたエネルギーやたんぱく質は、
二酸化炭素やメタンガスとなって、家畜の体から放出されるのです。
全てが肉として凝縮されるわけでは無いのです。

環境と菜食

殺生のみならず、家畜産業を支えるために使われて、
汚染されている水・空気・土地は、他の工業や家庭のものと比べて、多大です。
森林伐採、砂漠化、温暖化、品種の絶滅、etc. といった問題の最大の原因は、家畜産業です。
http://www.cowspiracy.com/infographic


エネルギー効率で例えると、
「菜食が自転車なら、肉食は大型トラック」
と言えます。

同じ１Kmを移動するのにも、

省エネで環境に優しい自転車で移動するのが菜食で、
無駄にエネルギーを使って、大型トラックで移動するのが肉食

と例えることが出来ます。


私、ヴェジタリアンなので、誰も殺してません！
というのではないのです。

ただ、地球と言う場を借りるものとして、謙虚に生きたいだけなのです。

「周りに与える最大の幸福、周りにかける最小の負担」の精神は、
０か１、有か無か、殺す・殺さないといった二つに一つといった単純な思考では、
なかなか理解し難いのかも知れません。

質問１： どうしてベジタリアンなのですか

今日はヴィジャヤ・ダシャミーという、

インドの暦ではとても縁起の良い日であり、

何事も始めるには、この日が一番良いとされています。

ヴィジャヤとは勝利という意味のサンスクリット語です。

「ダルマ・正義・宇宙と調和したあり方」の象徴であるラーマが、

「アダルマ・無知・混乱・人格の葛藤・暴力」を象徴するラヴァナを倒した日とされます。


さて、質問ですが、一言で答えるとしたら、こうなります。

回答１：　環境にかける負担を小さくしたいからです。

もっと喋ってもいいなら、たくさん理由はありますが、

どれもこれも、突き詰めると、

「環境にかける負担を出来るだけ少なくし、地球と調和して生きる為の、

今の私に出来るチョイス（選択）です。」


どうして環境にかける負担を小さくしたいのか、と聞かれれば、

それが一番、論理的矛盾がなく、心理的葛藤を持たずに済むからです。

こころが平和で、わたしの心が地球と調和していられるからです。


日本では、「身体の健康」と「お金を稼ぐこと」に対しての価値感が、

他国と比べても、とても強いように感じます。

「心の健康」を考えると、食事はベジタリアンが一番論理的です。


最初から飛ばしまくりで、多くの人にとっては「？？？」と

思われる内容かも知れませんが、質疑応答を通して、

ゆっくり説明していきますね。

ベジタリアンと環境って？

肉を食べると、環境へ大きな負担をかけしまうの？

という疑問には、のちのち答えていきますね。

節電や節水をしたければ、ベジタリアンという選択が、ずば抜けて一番効果的なのですよ。

ブログを始めました。

ナマステ、

１００も質問があるのかどうかも分からないのですが、

今日は縁起の良い日なので、とりあえず始めました。

質問大歓迎です。


私にとって、ベジタリアンとはとても意味のあることです。

それを社会に向かって説明したいのですが、

なかなかそのような機会が無いので、

ブログという形で、説明の機会を自分で創りました。


このブログが、多くの人にとっての考える機会になればと願います。

祈りを込めて。

２０１５年アマーヴァッシャー（明日からナヴァラートリー）